BHP przy nalewaniu alkoholu




Aby alkohol został prawidłowo przyjęty przez nasz organizm, należy przestrzegać kilku zasad jego podawania:

1) Przed nalaniem alkoholu do kieliszków należy je odpowiednio odkazić.

Tutaj istnieją różne szkoły jak należy to zrobić. Niektórzy odpowiednio wyprażają kieliszki, aby zabić bakterie, inni przed nalaniem alkoholu przemywają je spirytusem. Nie ważne jak to zrobicie, liczy się efekt.


2) Należy nie dopuścić do przedostania się zarazków od barmana.

W samym powietrzu w pomieszczeniu mamy pewnie niebezpieczne stężenie bakterii psychrofilnych i mezofilnych ( w tym strasznego Pseudomonas fluorescens i Pseudomonas aeruginosa), nie wspominając już o innych bakteriach czy grzybach. Dlatego należy zminimalizować ryzyko zakażenia od samego barmana (przynajmniej trochę mniej zarazków w alkoholu będzie).

Barman powinien założyć maseczkę ochronną na twarz, na ręce jednorazowe rękawiczki i mieć specjalny, przeznaczony do tej czynności fartuch. Jeśli nie posiadasz maseczki ochronnej, możesz napić się spirytusu aby zabić zarazki w swoim oddechu.

3) Miejsce nalewania alkoholu musi być sterylnie czyste.

Samo usunięcie papierków, czy okruszków to mało, odkaź przeznaczoną do tego celu część stołu. Najlepiej nie wykonywać tej czynności w głównym pomieszczeniu imprezy, a w specjalnie przeznaczonym do tego celu laboratorium.

4) Ilość alkoholu odmierzamy dokładnie pipetą lub jednorazową strzykawką.

Tym sposobem nie zmarnujemy żadnej kropli, a i goście nie będą pokrzywdzeni za małą lub za dużą ilością alkoholu w kieliszku.

Nie wolno zbagatelizować tych zasad, od tego zależy zdrowie i życie imprezowiczów!!!

P.S. Jaki twarzowy mam autoportret :)


7 komentarzy:

  1. Mój wpis można uznać za odpowiedź na ten: http://ikupasi.blogspot.com/2013/02/bakterie-bakterie-wszedzie.html
    Ale lepiej nie wpaść w paranoję :)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda na to że odpowiednie miejsce na napicie się alkoholu to sala operacyjna w szpitalu :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pacjentom przed operacją dodałoby to odwagi:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetna czcionka w komentarzach. :D Będę tu zaglądać. Życzę powodzenia! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zapraszam, mam jeszcze ciekawe pomysły :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pseudomonas aureginosa chyba powinien mieć odpowiednie warunki do wzrostu, rzadko kiedy jest to powietrze, raczej miejsca ciepłe i wilgotne - czyżbym się myliła?

    OdpowiedzUsuń



Napisz opinię o moich wypocinach, o pogodzie lub o czym chcesz, róbta se co chceta :D
A morze ja robić za dórzo błenduw?
Jeśli coś tutaj wydaje się dziwne i głupie to spójrz jeszcze raz na tytuł bloga;)

Uwaga: tylko uczestnik tego bloga może przesyłać komentarze.